5 recettes grossesse bien fat
pour te régaler 🍔🤤
5 Recettes délicieuses à déguster pendant ta grossesse, à base d’aliments autorisés, pour te faire plaisir sans culpabiliser !
Être enceinte et en plus devoir s’infliger des plats sans saveur ? On en est convaincues : ce n’est pas une fatalité. En fait, la grossesse permet de profiter de nombreux aliments autorisés. C’est pourquoi, on t’a concocté des recettes 100 % grossesse-friendly, ultra savoureuses, bonnes pour toi et ton bébé. Et tu vas les adorer. Mieux encore, elles sont rapides à préparer.
Si tu es veggie, on t’a concocté des alternatives tout aussi gourmandes pour les papilles.
Déculpabiliser sans te casser la tête ! Canon, non ?
5 Recettes délicieuses à déguster pendant ta grossesse, à base d’aliments autorisés, pour te faire plaisir sans culpabiliser !
On te bassine sûrement depuis le début avec les fameux aliments autorisés, sans oublier tout un tas de règles du genre « Évite ça, mange plus de ci ». Et forcément, dès que tu lances sur Google pour savoir quoi manger enceinte, tu tombes sur une avalanche de recettes dites « healthy », accompagnées de photos de bâtonnets de carottes tristounets.
Être enceinte et en plus devoir s’infliger des plats sans saveur ? On en est convaincues : ce n’est pas une fatalité. En fait, la grossesse permet de profiter de nombreux aliments autorisés. C’est pourquoi, on t’a concocté des recettes 100 % grossesse-friendly, ultra savoureuses, bonnes pour toi et ton bébé. Et tu vas les adorer. Mieux encore, elles sont rapides à préparer.
Si tu es veggie, on t’a concocté des alternatives tout aussi gourmandes pour les papilles.
Déculpabiliser sans te casser la tête ! Canon, non ?
1. Recette de Burger Gourmand à l’avocat et au cheddar (oui ! c’est un aliment autorisé pendant la grossesse !)
Fini les bols de fruits chiants, place à un vrai burger qui te cale le bide !
D’abord, commençons par les ingrédients :
• 2 pains à burger briochés (glucides complexes)
• 200g de steak haché (source de fer et de protéines)
• 1 avocat (bonnes graisses et potassium)
• 50g de cheddar pasteurisé (calcium)
• 1 oignon rouge (antioxydants)
Et bien sûr, une sauce au choix (ketchup, mayo… oui la mayo industrielle est autorisée!)
Préparation :
D’abord, fais griller les steaks à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ensuite, monte ton burger en ajoutant l’avocat en tranches, le cheddar et quelques rondelles d’oignon. Pourquoi c’est top ? Le steak bien cuit t’apporte le fer indispensable pour éviter les carences, tandis que l’avocat te fournit de bonnes graisses pour soutenir la croissance de bébé. Et puis franchement, un burger maison, c’est mille fois mieux qu’un bol de graines de chia.
Pour un accompagnement équilibré, opte pour une salade verte avec des tomates fraîches bien lavées (histoire d’éliminer les bactéries nocives).
🥬 Version végétarienne : Remplace le steak par un steak de pois chiches ou de haricots noirs pour un apport en protéines végétales et fibres. C’est ultra nourrissant, riche en protéines végétales et, en plus, c’est bon.
2. Recette de Mac’n Cheese Gourmand aux Légumes bien Cachés
Un plat réconfortant plein de calcium et de fibres, parce que tu mérites mieux qu’une salade verte.
Passons aux ingrédients :
• 200g de macaronis (glucides complexes, énergie longue durée)
• 100g de cheddar (calcium pour les os de bébé)
• 50g de parmesan (calcium et protéines)
• 1 poignée de brocoli (fibres, vitamine C, fer)
• 200ml de crème fraîche épaisse (calcium et graisses)
Sans oublier sel, poivre et muscade.
Préparation :
Pour la préparation, rien de plus simple ! Pour commencer, fais cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante. Pendant ce temps, dans une autre casserole, fais fondre le cheddar avec la crème fraîche et ajoute une touche de parmesan pour un goût encore plus riche. Ensuite, ajoute le brocoli cuit et mixe légèrement pour l’incorporer. Enfin, enrobe tes pâtes de cette sauce crémeuse et assaisonne.
Ce plat est un vrai boost de calcium pour aider bébé à construire des os solides, et grâce au brocoli, tu fais aussi le plein de fibres et de fer.
🥬 Version végétarienne : Déjà veggie-friendly, mais si tu veux une variante encore plus riche en nutriments, ajoute des épinards. Oui, ça passe crème dans la sauce et non, ça ne gâche rien au plaisir.
3. Recette de Tacos de Saumon et Guacamole Crémeux
Tu veux des oméga-3 pour le cerveau de bébé ? Alors ce plat est ton meilleur allié.
Pour les ingrédients, il te faut :
• 2 filets de saumon bien gras (source d’oméga-3 et protéines)
• 1 avocat bien mûr (riche en bonnes graisses, vitamine E et potassium)
• 1 tomate (antioxydants)
• 1 citron vert (vitamine C)
• 4 tortillas de blé (fibres)
• Sel, poivre, coriandre (fraîcheur et goût)
Ainsi que du sel, du poivre et de la coriandre (si tu aimes)
Préparation :
Pour commencer, fais bien griller les filets de saumon dans une poêle avec un filet de jus de citron. Pendant ce temps, prépare un guacamole en écrasant l’avocat avec la tomate bien lavée (toujours pour éviter les bactéries). Puis ajoute un peu de citron et de coriandre. Enfin, remplis tes tortillas avec le saumon grillé et le guacamole crémeux.
Ce plat est une bombe de nutriments. En effet, le saumon te fournit les oméga-3 essentiels au développement cérébral de bébé, et l’avocat t’aide à maintenir ton énergie.
🥬 Version végétarienne : Remplace le saumon par du halloumi grillé. Un combo fromage/guacamole irrésistible, et en plus, c’est du bon gras !
4. Recette de Curry Crémeux de Poulet au Beurre de Coco
Tu penses que la nourriture de grossesse healthy est fade ? Ce curry crémeux plein d’aliments autorisés et de saveurs va te prouver le contraire.
Niveau ingrédients, il te faut :
• 2 blancs de poulet (protéines maigres)
• 1 boîte de lait de coco (graisses saines, fibres)
• 1 oignon (antioxydants)
• 1 cuillère à soupe de curry (épicé, mais pas trop)
• 2 cuillères à soupe de beurre de coco (graisses saines)
Et du riz basmati (glucides complexes)
Préparation :
Pour débuter la préparation, commence par faire revenir l’oignon et le poulet coupé en dés dans le beurre de coco. Ensuite, ajoute le lait de coco et le curry, puis laisse mijoter doucement. Enfin, sers avec un riz basmati bien parfumé.
Ce plat est une vraie mine d’or de protéines et de bonnes graisses. Et puis franchement, niveau goût et texture, c’est crémeux et ultra réconfortant.
🥬 Version végétarienne : Remplace le poulet par des pois chiches ou du tofu. Plein de protéines végétales et tout aussi délicieux.
5. Recette de Brownie à la Patate Douce (pendant ta grossesse ces aliments autorisés vont t’apporter le plus grand bonheur)
Oui, tu peux te régaler avec du chocolat sans culpabiliser !
Ingrédients :
• 200g de patate douce cuite (fibres, glucides lents)
• 100g de chocolat noir (antioxydants)
• 50g de poudre de cacao (magnésium)
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (sucre naturel)
• 50g de farine (glucides)
• 1 œuf (protéines)
Préparation :
Pour la préparation, c’est ultra simple ! Premièrement, mixe la patate douce avec le chocolat fondu et le sirop d’érable. Ensuite, ajoute la farine, le cacao et l’œuf, puis mélange bien. Enfin, verse dans un moule et enfourne 20 minutes à 180°C. C’est tout.
Grâce à la patate douce, ce brownie te procure de l’énergie sans provoquer de chute de sucre. Et surtout, il est hyper moelleux et chocolaté.
🥬 Version végétalienne : Remplace l’œuf par une purée de banane. Encore plus fondant et 100 % vegan.
alors maintenant que tu connais les aliments autorisés pendant ta grossesse, installe-toi et Profite de ton assiette !
Rappelle toi, l’important, c’est de manger équilibré mais surtout de te faire plaisir. Les « interdits » ? Honnêtement, mets-les de côté, à part quelques règles de base (les sushis crus ? Tu attends encore un peu). Au fond, ton corps sait exactement ce dont il a besoin. Et justement, ces recettes sont là pour t’aider à t’écouter, sans jamais culpabiliser. Alors, oublie la salade de fruits toute fade et régale-toi avec des plats bien fat, certes, mais bourrés de bons nutriments !
Fini le casse-tête des ‘tu peux, tu peux pas’ ! Avec Motherhood, t’as tout ce qu’il faut pour une grossesse maîtrisée, expliquée et surtout décomplexée. 💡 Découvrir le programme
NB : Pour le foie gras, c’est oui, cuit en boîte, sous-vide ou en bocal. Pour la charcuterie, sont autorisés le jambon blanc, le jambon de volaille et la mortadelle.
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1. Recette de Burger Gourmand à l’avocat et au cheddar (oui ! c’est un aliment autorisé pendant la grossesse !)
Fini les bols de fruits chiants, place à un vrai burger qui te cale le bide !
D’abord, commençons par les ingrédients :
• 2 pains à burger briochés (glucides complexes)
• 200g de steak haché (source de fer et de protéines)
• 1 avocat (bonnes graisses et potassium)
• 50g de cheddar pasteurisé (calcium)
• 1 oignon rouge (antioxydants)
Et bien sûr, une sauce au choix (ketchup, mayo… oui la mayo industrielle est autorisée!)
Préparation :
D’abord, fais griller les steaks à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ensuite, monte ton burger en ajoutant l’avocat en tranches, le cheddar et quelques rondelles d’oignon. Pourquoi c’est top ? Le steak bien cuit t’apporte le fer indispensable pour éviter les carences, tandis que l’avocat te fournit de bonnes graisses pour soutenir la croissance de bébé. Et puis franchement, un burger maison, c’est mille fois mieux qu’un bol de graines de chia.
Pour un accompagnement équilibré, opte pour une salade verte avec des tomates fraîches bien lavées (histoire d’éliminer les bactéries nocives).
🥬 Version végétarienne : Remplace le steak par un steak de pois chiches ou de haricots noirs pour un apport en protéines végétales et fibres. C’est ultra nourrissant, riche en protéines végétales et, en plus, c’est bon.
2. Recette de Mac’n Cheese Gourmand aux Légumes bien Cachés
Un plat réconfortant plein de calcium et de fibres, parce que tu mérites mieux qu’une salade verte.
Passons aux ingrédients :
• 200g de macaronis (glucides complexes, énergie longue durée)
• 100g de cheddar (calcium pour les os de bébé)
• 50g de parmesan (calcium et protéines)
• 1 poignée de brocoli (fibres, vitamine C, fer)
• 200ml de crème fraîche épaisse (calcium et graisses)
Sans oublier sel, poivre et muscade.
Préparation :
Pour la préparation, rien de plus simple ! Pour commencer, fais cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante. Pendant ce temps, dans une autre casserole, fais fondre le cheddar avec la crème fraîche et ajoute une touche de parmesan pour un goût encore plus riche. Ensuite, ajoute le brocoli cuit et mixe légèrement pour l’incorporer. Enfin, enrobe tes pâtes de cette sauce crémeuse et assaisonne.
Ce plat est un vrai boost de calcium pour aider bébé à construire des os solides, et grâce au brocoli, tu fais aussi le plein de fibres et de fer.
🥬 Version végétarienne : Déjà veggie-friendly, mais si tu veux une variante encore plus riche en nutriments, ajoute des épinards. Oui, ça passe crème dans la sauce et non, ça ne gâche rien au plaisir.
3. Recette de Tacos de Saumon et Guacamole Crémeux
Tu veux des oméga-3 pour le cerveau de bébé ? Alors ce plat est ton meilleur allié.
Pour les ingrédients, il te faut :
• 2 filets de saumon bien gras (source d’oméga-3 et protéines)
• 1 avocat bien mûr (riche en bonnes graisses, vitamine E et potassium)
• 1 tomate (antioxydants)
• 1 citron vert (vitamine C)
• 4 tortillas de blé (fibres)
• Sel, poivre, coriandre (fraîcheur et goût)
Ainsi que du sel, du poivre et de la coriandre (si tu aimes)
Préparation :
Pour commencer, fais bien griller les filets de saumon dans une poêle avec un filet de jus de citron. Pendant ce temps, prépare un guacamole en écrasant l’avocat avec la tomate bien lavée (toujours pour éviter les bactéries). Puis ajoute un peu de citron et de coriandre. Enfin, remplis tes tortillas avec le saumon grillé et le guacamole crémeux.
Ce plat est une bombe de nutriments. En effet, le saumon te fournit les oméga-3 essentiels au développement cérébral de bébé, et l’avocat t’aide à maintenir ton énergie.
🥬 Version végétarienne : Remplace le saumon par du halloumi grillé. Un combo fromage/guacamole irrésistible, et en plus, c’est du bon gras !
4. Recette de Curry Crémeux de Poulet au Beurre de Coco
Tu penses que la nourriture de grossesse healthy est fade ? Ce curry crémeux plein d’aliments autorisés et de saveurs va te prouver le contraire.
Niveau ingrédients, il te faut :
• 2 blancs de poulet (protéines maigres)
• 1 boîte de lait de coco (graisses saines, fibres)
• 1 oignon (antioxydants)
• 1 cuillère à soupe de curry (épicé, mais pas trop)
• 2 cuillères à soupe de beurre de coco (graisses saines)
Et du riz basmati (glucides complexes)
Préparation :
Pour débuter la préparation, commence par faire revenir l’oignon et le poulet coupé en dés dans le beurre de coco. Ensuite, ajoute le lait de coco et le curry, puis laisse mijoter doucement. Enfin, sers avec un riz basmati bien parfumé.
Ce plat est une vraie mine d’or de protéines et de bonnes graisses. Et puis franchement, niveau goût et texture, c’est crémeux et ultra réconfortant.
🥬 Version végétarienne : Remplace le poulet par des pois chiches ou du tofu. Plein de protéines végétales et tout aussi délicieux.
5. Recette de Brownie à la Patate Douce (pendant ta grossesse ces aliments autorisés vont t’apporter le plus grand bonheur)
Oui, tu peux te régaler avec du chocolat sans culpabiliser !
Ingrédients :
• 200g de patate douce cuite (fibres, glucides lents)
• 100g de chocolat noir (antioxydants)
• 50g de poudre de cacao (magnésium)
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (sucre naturel)
• 50g de farine (glucides)
• 1 œuf (protéines)
Préparation :
Pour la préparation, c’est ultra simple ! Premièrement, mixe la patate douce avec le chocolat fondu et le sirop d’érable. Ensuite, ajoute la farine, le cacao et l’œuf, puis mélange bien. Enfin, verse dans un moule et enfourne 20 minutes à 180°C. C’est tout.
Grâce à la patate douce, ce brownie te procure de l’énergie sans provoquer de chute de sucre. Et surtout, il est hyper moelleux et chocolaté.
🥬 Version végétalienne : Remplace l’œuf par une purée de banane. Encore plus fondant et 100 % vegan.
alors maintenant que tu connais les aliments autorisés pendant ta grossesse, installe-toi et Profite de ton assiette !
Rappelle toi, l’important, c’est de manger équilibré mais surtout de te faire plaisir. Les « interdits » ? Honnêtement, mets-les de côté, à part quelques règles de base (les sushis crus ? Tu attends encore un peu). Au fond, ton corps sait exactement ce dont il a besoin. Et justement, ces recettes sont là pour t’aider à t’écouter, sans jamais culpabiliser. Alors, oublie la salade de fruits toute fade et régale-toi avec des plats bien fat, certes, mais bourrés de bons nutriments !
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Rejoins le programme Motherhood 🔥
On ne va pas te promettre un parcours sans embûches, mais avec Motherhood,
tu auras tout ce qu’il faut pour naviguer ta grossesse sans stress ni conseils bidons.
Prête à vivre cette aventure autrement ? Découvre Motherhood 💝
Le blog Bonjour Ocytocine, c’est une mine d’infos et de conseils pour t’accompagner dans l’aventure de la maternité. Mais on pose ça là tout de suite : ça ne remplace pas l’avis d’un pro de la santé. Alors si un doute te trotte en tête, ou si ton bébé te semble patraque, ne joue pas aux devinettes, consulte sans attendre. En effet, ton généraliste, ton pédiatre ou un spécialiste sont justement là pour ça. Si c’est toi qui ne te sens pas au top, même réflexe : prends rendez-vous avec ton obstétricien ou ta sage-femme ! Et si jamais ton médecin est injoignable et que ça devient trop stressant ? Direction les urgences, sans hésiter. Quand il s’agit de la santé, mieux vaut un « fausse alerte » qu’un « j’aurais dû y aller plus tôt ».
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